なでしこ健康生活を使い始めて5ヶ月くらい。
やっと気がついたことがあります。それは…
発芽玄米を作り置きしておくと便利！
ということ。

何を今更と思われるかもしれませんが、
なんとなく新鮮なうちに炊かないと！と
勝手に思い込んでいたのかもしれません。

冷凍もできるみたいですねー。
⇒ よくある質問｜なでしこ健康生活のページへ
（ページ中程より少し上あたりに「上手に「発芽したて玄米」を保管しよう！」のところ）

これでもう夜中の変な時間にピッピピッピお知らせ音がなったり
発芽玄米後、長時間放置しておくことも減るのかもと淡い期待ありです。

我が家は、真空できる容器があるので、
これに2合ずつ入れて冷蔵庫保存しています。

私、アサヒ軽金属工業の料理器具が好きで
フライパンとか圧力なべとか持っているですが、
この真空保存できる容器もとっても大好きです！
下の写真のように日付が合わせられるので、
「これいつのだっけ？」とか防げます（笑）

傷みやすいもやしも全然へっちゃらなので、
我が家では、発芽玄米したて玄米も真空で保存してます。
その方がなんとなく新鮮な気がするだけなんですけどね＾＾；
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